｜行業內(nei)的首(shou)推(tui)和(he)首(shou)創
2017年底，必斐艾(ai)國內(nei)首(shou)創油炸雞塊類的(de)＂奶(nai)(nai)酪(lao)雞塊＂，將奶(nai)(nai)酪(lao)與雞塊融合，此產(chan)品(pin)不(bu)僅可以(yi)吃(chi)到(dao)雞塊的(de)香脆酥嫩(nen)，還可以(yi)利用奶(nai)(nai)酪(lao)的(de)趣味性，邊(bian)吃(chi)邊(bian)玩(wan)，長(chang)(chang)長(chang)(chang)的(de)拉絲將一成不(bu)變的(de)油炸雞塊玩(wan)出(chu)了(le)新花樣！
2018年初，必斐艾(ai)首(shou)推＂冷凍帕尼尼＂，將這種西(xi)(xi)方＂舶來品”充(chong)分與本(ben)土化特色結合，口味(wei)上(shang)融貫中西(xi)(xi)，餅皮(pi)松(song)軟、有韌性(xing)，這款小小的熱三明治得到了小朋(peng)友和年輕人的追捧。
｜全心全意一站式服務(wu)
2018年下旬，必(bi)斐艾為國(guo)內知(zhi)名火鍋品牌研創鍋底新口味。從眾多熱門的口味中(zhong)(zhong)提煉出(chu)＂東南亞風情＂這個方向后(hou)，在整(zheng)個研發過(guo)程中(zhong)(zhong)不僅(jin)幫助客戶考(kao)(kao)慮(lv)原料正宗(zong)、口味還原，考(kao)(kao)慮(lv)鍋底適(shi)用(yong)食(shi)材，考(kao)(kao)慮(lv)消(xiao)費(fei)者食(shi)用(yong)場(chang)景，同時還考(kao)(kao)慮(lv)消(xiao)費(fei)者食(shi)用(yong)后(hou)評價(jia)反(fan)饋。從產品概念至上(shang)市運作，必(bi)斐艾做(zuo)持續跟蹤、精(jing)進直至產品被市場(chang)廣(guang)泛接受。
｜生產流程優化創新
實(shi)(shi)(shi)驗室內完成了產(chan)(chan)(chan)品配(pei)方(fang)研發，這(zhe)僅是開(kai)發的(de)一小部分。一個產(chan)(chan)(chan)品成功的(de)關鍵還要看怎樣(yang)實(shi)(shi)(shi)現實(shi)(shi)(shi)驗室產(chan)(chan)(chan)品到車間的(de)產(chan)(chan)(chan)品轉換，實(shi)(shi)(shi)現標(biao)準化(hua)、量化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)。必斐艾自(zi)主研發配(pei)方(fang)管(guan)理系(xi)統，通(tong)過系(xi)統掃碼投(tou)料(liao)，精準投(tou)料(liao)，優化(hua)工(gong)藝流程、避免發生(sheng)錯誤(wu)，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程全程監(jian)控(kong)追溯(su)，最大程度確保產(chan)(chan)(chan)品口味標(biao)準化(hua)，并有效(xiao)保護每一個產(chan)(chan)(chan)品配(pei)方(fang)。
